Русский праздник масленица

Доклад на тему Масленица (истири, традиции праздника)

Масленица – один из самых старейших славянских праздников, очень полюбившийся людям, он существует ещё с языческих времен. Основной идеей праздника являются проводы зимы. После принятия христианства на Руси Масленицу начали отмечать в течение недели перед Великим постом.

Существует предположение, что название праздника возникло из-за того, что в эти семь исключались из рациона мясные продукты, а употребление продуктов из молока не запрещалось.

Масленицу в народе очень любили, ведь это очень теплый, веселый и необычный праздник. Как только её не называли: «перепелочка», «ясочка», «касаточка» и так далее. Существует большое количество традиций и обычаев, возникших с празднованием Масленицы.

Весьма популярным тогда развлечением была езда на санях или на лошадях. Все, кто имел лошадь, выезжали в этот день и катались наперегонки. Еще очень полюбилось в народе, в особенности у детей, катание с горы на санках. Для молодежи лучшим развлечением были прыжки через костер, а также взятие снежного городка.

Масленица всегда представляла собой массовые народные гуляния. Люди хотели поскорее избавиться от надоевшей зимы, разбудить природу ото сна, ускорить наступление весны, на это направлены были и все обряды. Например, главный символ праздника – чучело, которое олицетворяло зиму. Его воодружали посреди площади, водили вокруг хороводы, и прибаутками, плясками прощались с зимой, браня ее за постоянные морозы. Потом чучело поджигали под задорные песни.

Главным угощением на Масленицу и её символом, несомненно, являлись блины. Их пекли в каждый из дней недели. Особенно любили блинчики с икрой или со сметаной. У каждой хозяйки был какой-то особенный, уникальный рецепт этого блюда.

Кстати, все дни недели в Масленицу имели шуточные названия.

Понедельник назывался «встреча»

Это самое начало праздника. Дети в первый день вязали из соломы чучело, также во «встречу» сооружали горки из снега и льда, а хозяюшки выставляли на стол сладкие угощения.

Вторник – «заигрыш»

Во вторник начиналось веселые гуляния. Утром дети, юноши и девушки катались с горок, отведывали блинов, а после парни отправлялись на поиски невесты.

Среда или «лакомка»

В третий день празднования обычно приглашали гостей и угощали их. Во главе стола были, конечно же, блины.

Четверг – «разгуляй»

Проводилось катание на лошадях, которое ласково называли «по солнышку», то есть ездили в направлении по ходу стрелки часов, так помогали весне прогнать зиму. Для парней прекрасным развлечением в четверг были нешуточные баталии по взятию снежного городка.

Пятый день недели — «тещины вечера»

Зятьям следовала идти в гости к теще и отведать блинчиков.

Суббота носила название «золовкины посиделки»

В субботу посещали всех близких людей и друзей, которые должны были угостить пришедших блинами.

Воскресенье – «прощеный день»

Являлся завершающим, а потому ключевым днем народных гуляний. В воскресенье полагалось просить прощения у близких людей за все плохое, за все ссоры и споры, затем устраивались веселые пляски — так провожали Масленицу. После этого происходил обряд сжигания чучела, а завершалось все прыжками через костер.

Обычай уничтожать чучело на Масленицу произошел от обрядов при праздновании языческой Комоедицы, которую отмечали в день астрономического наступления весны, когда продолжительность дня равнялась продолжительности ночи. Тогда тоже принято было уничтожать чучело Зимы, чтобы помочь Богу солнца Яриле быстрее растопить снега. С тех пор и до наших дней празднуют этот замечательный и чудесный праздник.

Вариант №2

Вот началась неделя перед Великим постом, а это значит, что наступила пора масленицы — масленичная неделя. А что же такое эта масленица? Об этом я бы и хотел поговорить в этой статье. Оказывается, масленица — это восточнославянский традиционный праздник, который отмечается за неделю перед Великим постом. Она, как и любой другой праздник, пришедший к нам с древней Руси, включает в себя некоторые обряды, предусмотренные славянской мифологией.

Время проведения этого праздника меняется от года к году и зависит от даты празднования Пасхи. Как уже известно, масленица, означает переход от зимы к весне, а также и от мясоедения к Великому посту. Не для кого не секрет, что масленица является одним из самых крупных, веселых, и сытных праздников, проводимых за весь год. И именно поэтому она может иметь такие названия как: “сахарные уста”, “ясочка”, “веселая” и “объедуха”.

Неотъемлемой частью масленичной недели являются различного рода забавы. К ним можно отнести:

  1. Купание в проруби
  2. Катание на санях
  3. Различные конкурсы на время по типу: “Кто съест больше блинов?”
  4. Кулачные бои

Отдельной чертой хочется провести такой ритуал, как “Сжигание чучела”. Он по своей сути означает уход зимы и приближение весны. Сжигание чучела всегда сопровождается зачастую частушками, хороводами, песнями и танцами.

История праздника. Сейчас масленицу принято считать праздником принятым православной церковью. И это на самом деле так. Но мало кто знает, что масленица — это праздник изначально языческий. Еще во времена, когда на Руси не было православия, наши предки верили во множество Богов. Одним из них был Бог Солнца. В конце февраля, когда солнце на небе стало появляться наиболее часто, чем в январе, и уже припекало, люди радовались и “оживали” после “зимней спячки”. В честь этого у наших предков сложилась традиция печь лепешки в форме круга, символизирующие весеннее солнце, позднее их заменили на блины.

Традиции праздника. Понедельник, вторник и среду народ готовился к празднику: заготавливали большое количество дров, украшали двери и наличники изб, сооружали снежные горки. Основная часть праздника приходилась на оставшихся четыре дня. Целые дни детвора и взрослые проводили во дворе, лишь изредка заходя домой съесть парочку блинов и выпить горячего чая. Одной из самых увлекательных и известных игр в то время была “осада крепости”. Ребята строили большую снежную крепость и разбивались на две группы: одна группа — защитники, а вторая — атакующие. Одни должны были защищаться, а другие атаковать. Что касается женщин, то те надевали свои самые красивые наряды, посещали театральные постановки, а также смотрели на кулачные бои. Что касаемо кулачных боев, то здесь не все так просто. Мужчины очень долго готовились к этому: тренировались не один месяц. Перед боем обязательно было хорошо покушать и сходить попариться в баню. Некоторые суеверные молодые люди, даже ходили к колдунам за “зельем”. С его помощью, как они считали, они выйдут из боя победителями.

Как не странно, но каждый день масленицы имеет свой “план действий”

Понедельник. В этот день люди потихоньку начинали печь блины. Как и полагается, первый блин, нужно было отдать малоимущему или бездомному человеку. Также в этот день сооружают символ всего праздника — чучело, наряжают его и выставляют на центральную площадь села или города до последнего дня празднования.

Вторник. Вторник, был днем гуляний. Вся молодежь собиралась гулять, кататься на каруселях, и санях.

Среда. В третий день недели, обычно, приглашали домой на застолье гостей, соседей, где их ждал полный стол блинов, оладьев и пирогов.

Четверг. Начиная с этого дня, гулянья становились только больше. В четверг уже во всю играли в снежки, катались на санях, а также устраивали кулачные бои. Тоже самое происходило и в пятницу и в субботу. А вот в воскресение, люди прощались с зимой, сжигали чучело масленицы, а также просили прощения у родных и близких. Этот день в дальнейшем назовут как “Прощенное воскресение”.

2, 3, 4, 5, 6, 7 класс, по русском языку кратко

>Масленица

Названия дней Масленицы и связанные с ними обряды

Каждый день масленичной недели имеет свое старинное название и определенный смысл.

  1. Понедельник. Непосредственно «встреча» праздника. В 2018 году Масленица наступит 12 февраля, к этому дню нужно закончить строительство снежной или деревянной горки, закупиться продуктами, испечь первые блины. Именно в понедельник в старину огромное разряженное чучело Масленицы выставляли на центральной площади.
  2. Вторник. 13 февраля 2018 года можно отмечать «заигрыш». Это праздничный день молодежи, позволяющий продемонстрировать свои чувства второй половинке, повеселиться от души на гулянках. В старину заигрыш молодые пары отмечали катаньем с гор, день начинался с открытия торговых ярмарок.
  3. Среда. 14 февраля 2018 года — праздник зятьев, по другому — «лакомка». В этот день зятю нужно идти к любимой теще на масляные блины с различными угощениями, наливочками, вареньями и соленьями. В старину вечером в среду проводились знаменитые кулачные бои стенка на стенку.
  4. Четверг. Начало масленичных гуляний 15 февраля 2018 года под кодовым словом «разгуляй». С этого дня было запрещено делать какую-либо работу, все приготовления должны были закончиться. Утро четверга на праздничной неделе — отличное время, чтобы наготовить угощений, отправиться по близким и дальним друзьям, родственникам. В старину «разгуляй» отмечали взятием снежной крепости.
  5. Пятница. Этот день отдан тещам, называется «тещины вечорки». Тещи с подругами должны навестить зятя, принять из его рук подарки и вкусные угощения.
  6. Суббота. Опять гулянье с пирогами, блинами и угощениями, но уже для невесток, под названием «золовкины посиделки». Вся родня мужа должна навестить невестку в ее доме, вручить подарки и отведать лакомства. Если девушка не замужем — может провести вечер с любимыми подругами.
  7. Воскресенье. Этот день носит название «прощеного воскресенья», ведь с утра до вечера надо просить друг у друга прощения за любые обиды и горести. Завершают праздник сжиганием чучела Масленицы на большом костре, широкими народными гуляниями на площади, детскими забавами и молодежными играми.

Основные традиции Масленицы

У православных христиан праздник носит название сырной седьмицы из-за присутствия на столах большого разнообразия сырных, масляных и молочных блюд. Основное в этот день угощение — нежные, толстые, ажурные, золотистые блины с различными начинками. К блинчикам можно подавать сметану, сливочное масло, жидкий мед, варенья и джемы, свежие ягоды, икру, соленые грибы или рыбу. Народная примета на Масленицу гласит, что блинов для счастья в доме надо печь столько, на сколько хватит сил.

Не обходится в этот день дело и без гаданий. Вот парочка самых точных предсказаний с блинами и еловыми ветками:

  • Собираются все члены семьи или друзья. Заранее на большой поднос кладут блины с различными начинками: кислыми, сладкими, острыми, пресными, солеными. Внутрь одного блина заворачивают фасолину или монетку. Затем каждый берет себе по блинному конверту. Попалась сладкая начинка — будет удачным весь год, острая — ждите приключений, щекочущих нервы. Если кислая — ожидают горести, соленая — к горю и слезам, пресная — весь год пройдет без особых изменений. Если попалась фасолина или монета — к сюрпризам, деньгам, процветанию.
  • Готовятся ветки от хвойных деревьев разного вида: пушистые, кривые, облезлые, толстые, хрупкие, с шишками. Складываются в мешок. Девушки во время гадания вытаскивают по одной с завязанными глазами и в галушках (толстых рукавицах). Попадется толстая или тонкая — такой же светит и жених, красивая или кривая — таким и будет суженый. Если с шишками — богатый, облезлая без коры — непутевый, без денег.

Не обходится без обрядов и воскресное сжигание нарядного чучела Масленицы. В огонь кидают старые вещи, записки, как-бы избавляясь от бед, накопившихся несчастий. Остывшим пеплом посыпают стены домов, огороды, чтобы привлечь богатство, процветание, хороший урожай. Как отмечать Масленицу, зависит только от настроения, главное — не давать повода для грусти, не держать в себе обиду на кого-либо.

Рецепт блинов на Масленицу

Заранее высчитав, какого числа Масленица в 2018 году, можно не торопясь выбрать самый вкусный рецепт блинов, поэкспериментировав с начинками. Печь румяные блинчики можно, начиная с 12 февраля, вплоть до прощеного воскресенья. Для приготовления теста рекомендуется использовать не только молоко или воду, но и кефир, минералку, даже светлое пиво или фруктовые соки. Сковорода обязательно должна быть чугунной, чтобы блины не пригорали.

Вот самый популярный рецепт блинов на Масленицу.

Ингредиенты:

  • молоко (подогретое до комнатной температуры) — 500 мл;
  • яйца — 2 штуки;
  • масло растительное для теста — 2 столовые ложки;
  • сахар — одна столовая ложка (можно с горкой);
  • соль — щепотка;
  • мука — стакан.

Приготовление:

  1. Взбейте заранее вынутые из холодильника яйца, смешайте с солью и сахаром.
  2. Влейте молоко, перемешайте.
  3. Просейте муку, лучше два раза. Постепенно, небольшими порциями, вмешивайте в тесто венчиком.
  4. Добавьте растительное масло, снова размешайте. Тесто должно по консистенции быть похожим на сметану.
  5. Выпекайте на масляной разогретой сковороде, наливая поварешкой и переворачивая.

Зная, какого числа Масленица в 2018 году, можно заранее подготовиться к празднику, запастись сувенирами для друзей и родных, напечь блинов с различными начинками. А если есть желание и время, можно даже наварить хмельного домашнего пива на зависть всем соседям.

Фоверос

Масленица – сырная или масленичная неделя подготовки к самому строгому и длинному посту в году (Великому посту). В течение недели можно употреблять в пищу молочные продукты, яйца и рыбу, но мясо уже есть нельзя.
Неделя Масленицы начинается напоминанием о всеобщем последнем и Страшном Суде над всеми живыми и мертвыми, а заканчивается Прощеным воскресеньем, когда все просят друг у друга прощение.

На самом деле в церковный календарь Масленица пришла из языческого празднования урожайного цикла и провода зимы, которые Церковь призывает воспринимать как подготовку к Великому посту перед Пасхой. Языческая символика присутствует и в самой традиции готовить на Масленицу блины – символ бога солнца. «Позвать на блины» — это лучший повод, чтобы помириться, попросить прощения и простить всех обидевших.

На Западе неделя перед постом сопровождается карнавалами (карнавал в переводе с латыни означает «прощай мясо») как у православных, так и у католиков. На площадях и улицах многих городов и селений Западной Европы и Америки проводятся показы ярких нарядов, танцев, в сопровождении настоящего «разгула» плоти.

Русская Масленица, в отличие от западных карнавалов, сопровождается разгулом, конкурсами, удальством, конечно же, пиром с блинами, снежными городками и веселым побоищем. После блинного пира, а именно в Прощеное воскресенье – последний день масленичной недели, наступает обычай каяться и просить прощения у всего мира. Данная традиция восходит к раннему христианству, когда тайные общины старались сохранять братские отношения. В этот день на службе в церкви напоминается об изгнании Адама и Евы из Рая за нарушение предписания послушания.

В Прощеное воскресение не простить нельзя, если же обида слишком велика, то говорят: «Бог простит», а если сердце доброе, то добавляют: «И ты меня прости». Так, Масленица – это идеальное время, которое стоит посвятить общению с близкими и родными, друзьями, благотворительности.

В понедельник после Масленицы, который называют Чистым понедельником, начинается Великий пост.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *